慧語軒情

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隱藏於水仙宮市場的麵條王海產麵

趕緊拿到號碼牌,是28號,以為要等很久,才等不到十分鐘就輪到我們。這家店的選擇不多,只有米粉、粿仔條、餛飩麵、海產麵、湯麵,朋友替我們叫了海產麵,並交代麵跟湯分開,一碗50元。
很快地,海產麵跟湯頭一起上桌,乍看海產麵很平凡,配料只有肉燥、豆芽及青菜,沒什麼特別之處,還是先咬一口細嚼,天啊,舌間好像在跳舞,麵條Q勁十足,好有彈性,原來他們的麵條是手工拉麵,配著特製肉燥更好吃。
喜歡重口味的我,加了辣椒醬,攪拌後一樣好吃,早上吃到樸實卻很美味的麵食,真的好幸福喔,難怪一大早就要來排隊領號碼牌。
湯頭喝起來不會太油,滿清甜的,更特別的是添加豬肝、滷蛋、魚丸、豬肉片、花枝,像海陸湯,我們都喝光了,好飽足。旁邊坐著歐巴桑,跟我們聊天,得知她兩天來吃一次,但不是住附近的,真是行動力十足的忠實顧客。朋友建議平日來這吃麵最好,等待的時間較不會很長,下次去台南一定會再次光臨。 麵條王海產麵 地址:台南市中西區神農街6號 營業時間:08:00~14:00(每週一公休) ★還有更多的台南吃喝玩樂: 台南暴肥行:韓金婆婆奶酪、金得春捲、富盛號碗粿、阿鳳浮水魚羹、兩角銀冬瓜茶、周氏蝦卷 台南安平國中後面的純手工蔥肉餅 佳里包仔福肉圓 鹽水必吃的美食,傳統碳烤雞蛋糕 台南鹽水小吃,阿三意麵 國華街人氣粉夯的邱家小卷米粉 早安!神農街 台南隨拍,夜晚的神農街
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