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縱然千言萬語,盡在慧語中,
帶著軒情,盡情地織夢。


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初鹿隱藏版美食就在大陸小吃部

煮東東是用以前常見的爐灶,充滿古早味,看了好懷念。
小菜櫃,因為我們太晚去,小菜剩的不多,沒吃到我最愛的滷蛋有點懊惱。
小菜,每一樣都很可口,滿足我們的口慾。
朋友點一碗大滷麵,說份量很大要兩三人吃完,結果端上來就很傻眼,真的好大碗。
吃大滷麵,讓我憶起高中生活,晚上補完習疲憊地回家,就會有一碗熱騰騰的湯麵給我吃,內心湧起一股暖流。
用餐環境很簡陋但很乾淨,一塵不染。
第二次去,終於吃到滷蛋,滷得夠入味,很對我的胃。
乾麵,不像一般麵食店都會加肉燥,只是很簡單的加了肉片及青菜,口感相當清爽。
水餃是他們親自包的,我們點水餃,老闆正為我們下煮。
水餃包的很飽滿,肉餡很鮮,真好吃。
酸辣湯,因為是現煮的,喝起來好鮮,不像一般加盟店都會煮一大鍋,客人要點時就馬上端過去,少了新鮮的味道。
第三次來,帶很挑嘴的朋友去山里車站走走,順路帶他們去大陸小吃部用餐,果然朋友也對它讚不絕口,只見他們邊吃邊點頭,十分滿意。
他們用的調味料很簡單,只有醬油、麻油、烏醋。
這家用的是紐西蘭牛肉,可以安心食用。
老闆人真可愛,我們要拍照,他很大方讓我們拍,一點不會害羞。
老闆不做肉燥,堅持用現煮的肉片來搭配,比較可口,料理不需繁複的程序,就能煮出健康又好吃的麵食,就是所謂平凡中的美味,讓我們吃了有種回家的溫馨感覺,令人很安心,朋友說小時候就來過很多次,味道似乎三十年從沒變過,真的很感動。我們很喜歡這家,十分不捨老闆年紀那麼大,還要辛苦賣麵,問了老闆娘,得知他們一對兒女都有固定的工作,或許老闆只是想活動身體罷了,衷心希望老闆能找到接班人,讓幸福的美味延續下去。 各位,有機會路過初鹿,可以去吃看看,就在台九線,不難找喔。 大陸小吃部 地址:台東縣卑南鄉忠孝路127號(台九線) 電話:(089)570627
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